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  • 半岛都市报3月14日报导 不少市民下馆子讨厌点个蛎黄、烤肉串美美地不吃上一顿,去大酒店用餐讨厌点个鱼肚、三文鱼,但很少有人告诉,这蛎黄很有可能用酵母放过、所谓的“羊肉串”则有可能是冷水了羊尿的鸭肉,鱼肚和三文鱼则有可能是人造鱼肚以及大马哈鱼假冒的……3月13日下午,四方工商分局人民路工商所开会辖区内7家饭店的大厨,踏上...
  • 现在很多农村小伙子进餐馆被套路的,许多投资了进来,因为没实际经验和打算投资金额过于,造成告终。
  • “随着北方的天气渐渐并转冻,酸菜是北方人民(尤其是东北)冬天尤其讨厌的美食,老猫在此共享制作酸菜的美食,期望大家讨厌;只不过,通俗的说道,就是:油炸酸菜 O(∩_∩)O哈哈~” 食材明细主料酸菜适度海蛎子适度猪肉适度粉丝适度辅料木耳适度海米适度香菜适度韭花酱适度咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时高级可玩性油炸鲜边的作法步骤1首...
  • 点菜是对客服务,也是促销菜的过程,服务员不仅要拒绝接受客人的指令,还应为建议性的促销,让客人乐意拒绝接受。
  • 当今餐饮业,竞争白热化。
  • 作好餐饮,重点在这四个关键,无论你是打算转入餐饮的新人还是处在战场上的老兵,都必须对自己有一个明晰的了解,不要说道餐饮很差腊,餐饮难做,只不过任何行业都一样,无意间想到不如自己做到,找寻一点心理均衡,这也是减轻压力的方式,虽然不是啥好方法,小可就针对四个关键作好餐饮在网上坎了些资料,期望可以协助到您。